The Max

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Jahrgang 2015
trocken
Cuvee aus Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon und Merlot

Kategorie:

Jahrgang 2015

trocken

Cuvee aus Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon und Merlot

Cabernet Sauvignon von der Ried Straßacker und Blaufränkisch von der Ried Gritschenberg, die Rebstöcke sind jeweils ca. 25 Jahre; der Merlot stammt aus der Ried Lehmgruben in Winden direkt am Leithagebirge

Die Weinstöcke wachsen am Gritschenberg auf tonigem Schotter mit sehr hohem Kalkgehalt und am Straßacker und Lehmgruben auf Lehm.

Ausbau in kleinen sowohl neuen als auch gebrauchten Holzfässern für rund 18 Monate

14 % vol., kräftiger Körper

Röstaromen und Johannisbeere in der Nase und am Gaumen, jugendlich und schon trinkreif

 

Wein-Hoffmann